Angebot
Essen
Ernährung in unserer Kita
Die körperliche und seelische Gesundheit wird auch durch die Ernährung beeinflusst. Gesunde Mahlzeiten sollen ernährungswissenschaftliche Standards einhalten (orientiert an der DGE). Das bedeutet eine ausgewogene und abwechslungsreiche Speisen- und Getränkezusammenstellung, die sich an Alter und Bedürfnissen der Kinder orientiert.
Wir achten auf saisonale und möglichst zuckerfreie Getränke und Speisen.
Soweit möglich, berücksichtigen wir bei der Essensauswahl kulturelle und religiöse Aspekte genauso wie individuelle Ernährungsbesonderheiten (z. B. Unverträglichkeiten und Allergien, vegetarische Ernährung.) für einzelne Kinder. Die Kinder dürfen ihr Essen selbst portionieren. Alle Kinder entscheiden selbst darüber, was und wieviel sie essen. Dabei werden sie pädagogisch begleitet.
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ÖffnungszeitenFrau Carola Wild09252 5553Mail senden
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175253
Einrichtungsleiter*in Kindertagesstätte (m / w / d)
- Festanstellung
- Einrichtungen für Kinder und Jugendliche
- AWO Kindertagesstätte Schauenstein
173411
Hauswirtschaftliche Hilfskraft (m / w / d)
- Festanstellung
- Einrichtungen für Kinder und Jugendliche
- AWO Kindertagesstätte Dietersheim
173106
Einrichtungsleiter*in Kinderkrippe (m / w / d)
- Festanstellung
- Einrichtungen für Kinder und Jugendliche
- Kinderkrippe Oberasbach
172905
Freiwillige *r für den Bundesfreiwilligendienst (BFD), Freiwillige *r für ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ) (m / w / d)
- befristete Anstellung
- Einrichtungen für Kinder und Jugendliche
- AWO Kindertagesstätte Erlangen
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Das Wichtigste zum Essen & Trinken
Getränke
Wir bieten Wasser, ungesüßten Tee und vormittags Milch an. Einmal wöchentlich gibt es zum gemeinsam zubereiteten Frühstück Apfelschorle.
Andere Nationalitäten
Wir verzichten größtenteils auf Schweinefleisch.
Muslimische Ernährungsgewohnheiten werden von uns berücksichtigt.
Gesundes Frühstück
Die Kinder erhalten täglich Obst und / oder Gemüse in Form von Obst- / Gemüsplatten oder Smoothies. Wir gestalten und bereiten einmal pro Woche das Frühstück gemeinsam mit den Kindern.
Getränke
Ausreichend Getränke - wie Mineralwasser, Apfelschorle, Milch und Tee - stehen zur freien Verfügung.
Andere Nationalitäten
Wir nehmen Rücksicht auf andere Nationalitäten und bieten vegetarisches Essen und Speisen ohne Schweinefleisch an.
Portionsmengen
Die Kinder dürfen ihr Essen selbst portionieren. Alle Kinder entscheiden selbst darüber, was und wieviel sie essen. Dabei werden sie pädagogisch begleitet.
Gesunde Brotzeit
Jeden zweiten Freitag im Monat gibt es für alle Kinder eine „ gesunde Brotzeit“. Die Eltern kaufen dafür ein und helfen bei den Vorbereitungen.
Gesundes Frühstück
Wird von den Eltern mitgegeben (keine Süßigkeiten).
Mittagessen
Wir haben eine angestellte Köchin, die täglich frisch, regional und saisonal für uns kocht. Sie gestaltet das Essensangebot individuell und altersgerecht für Krippe und Kita. Grundlage hierfür sind Speisepläne nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE. Unsere Köchin besucht regelmäßig die Fortbildungen der DGE. Unter anderem leitet sie die Vorschulkinder in Kräuterseminaren an. Unsere Produkte beziehen wir von den ortsansässigen Metzgereien und vom Biomarkt.
Die Kinder helfen teilweise bei der Zubereitung - Kochen und Mahlzeitenzubereitung ist kein abgekoppelter Arbeitsprozess, sondern in die pädagogischen Prozesse in der Einrichtung integriert. Wir haben einen bebilderten Speiseplan für die Kinder. Von diesem leiten die Kinder den Bedarf an Geschirr und Tischausstattung ab und decken selbstständig den Tisch.
Die Kinder nehmen sich ihr Essen selbst - sie erhalten bei Bedarf Unterstützung. Auch die Sitzordnung wird selbst täglich neu entschieden.
Kosten pro Mahlzeit
Die Kosten für das Essen finden Sie unter Buchungszeiten & Beiträge.
Mittagessen
Wird zum Teil frisch gekocht und mit Tiefkühlkost der Firma Hofmann Menü ergänzt. Es gibt jeden Tag frische Nachspeisen und Beilagen. Die angebotenen Mittagsgerichte werden mittels Abstimmung gemeinsam mit den Kindern ausgewählt.
Schulobst
Im Rahmen des Schulobst- und Gemüseprogramms beliefert uns der Biomarkt in Münchberg wöchentlich mit frischem Obst und Gemüse.
Nachmittagsvesper
Wird von den Eltern mitgegeben (Obst, Gemüse, Joghurt, gesundes Brot). Wir bevorzugen dabei eine umweltfreundliche Verpackung.
Essen als pädagogisches Angebot
Ein Speiseplan in ausreichend großer Schrift oder mit Fotos hängt aus. Allergene Stoffe werden auf den Speiseplan gekennzeichnet. Unser Ziel ist es, dass jedes Kind selbständig isst und somit selbst entscheiden kann ob, was und wie viel es essen möchte. Bei Kindern, die noch nicht alleine Essen können, stehen wir mit Hilfe zur Seite und erkennen durch Körpersignale, Mimik und Gestik, ob es satt ist und was oder wieviel es essen möchte.
Wir unterstützen die Kinder dabei, ihr Sättigungsgefühl zu erkennen und wahrzunehmen, um dementsprechend darauf reagieren zu können. Wir tragen dazu bei, dass die Kinder Essen mit allen Sinnen erleben, z. B. gemeinsames Zubereiten von Speisen (riechen, schmecken, selbst schneiden, usw.).
Schulobst
Wir möchten die Kita-Kinder für ein gesundheitsförderliches Ernährungsverhalten begeistern und nehmen deshalb am EU-Schulprogramm Obst-, Gemüse- und Milchprodukte teil, bei dem wir bevorzugt regionale und saisonale Produkte kostenlos erhalten. Das EU-Schulprogramm wird aus Landes- und EU-Mitteln finanziert.
Gestaltung der Mahlzeiten
Das pädagogische Personal sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Das beinhaltet, dass zusammen mit den Kindern der Tisch gedeckt wird und die Speisen appetitlich angerichtet werden. Selbst gewählte Tischgemeinschaften ermöglichen die Unterhaltung mit den anderen Kindern und Erwachsenen. Die Kinder haben ausreichend Zeit und können hier ihrem Hungergefühl nachgehen, ohne Zeitdruck zu essen und genießen.
In einem gewissen Zeitraum können die Kinder selbst entscheiden, wann sie zum Essen gehen wollen. Die Anzahl von Tischen und Stühlen limitiert das Platzangebot.
Das Frühstück wird in Form eines Buffets angeboten. Beim Mittagessen stehen die Schüsseln auf den Tischen, um den Kindern den selbstständigen Umgang mit Schöpflöffeln und großem Geschirr zu ermöglichen und gleichzeitig unnötige Unruhe zu vermeiden.
Selbsteinschätzung des Hungers und die dazu passende Portion werden vom Kind gesteuert. Es werden Tisch- und Esskultur besprochen und eingeübt.
Das Pädagogische Personal begleitet das Essen und übernimmt Vorbildfunktion.
Häufig gestellte Fragen
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Wer ist der Träger der Kita?
Träger der Kita ist die Arbeiterwohlfahrt Bezirksverband Ober- und Mittelfranken e.V. Ein moderner und sozialer Verband mit rund 2.000 Mitarbeiter*innen, ca. 20.800 Mitgliedern und über 50 Einrichtungen. Die Arbeiterwohlfahrt (AWO) gibt es seit fast hundert Jahren. Die AWO ist ein gemeinnütziger und unabhängiger Wohlfahrtsverband sowie einer der sechs Spitzenverbände der Freien Wohlfahrtspflege in Deutschland.
Was ist das Schulfruchtprogramm?
Unsere Kita nimmt teil am Schulfruchtprogramm, auch bekannt als Schulobstprogramm oder Schulobst- / Gemüseprogramm. Das EU-Schulprogramm (ESP) hat zum Ziel, Kitas und Grundschulen mit regionalen Obst-, Gemüse- und Milchprodukten zu beliefern. Neben Grundschulkindern erhalten Kinder ab drei Jahren bis zum Schuleintritt in Kitas kostenlos saisonales Obst, Gemüse und Milchprodukte. Das ESP wird vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten angeboten und aus Landes- und EU-Mitteln finanziert. Die Kita wählt einen zugelassenen ESP-Lieferanten und schließt mit ihm einen Liefervertrag. Die vereinbarte Obst- und Gemüse-Lieferung erfolgt wöchentlich. Auf ein abwechslungsreiches Angebot wird geachtet. Weitere Informationen finden Sie im Merkblatt Schulobstprogramm.
